Titre :
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Le guide Hachette des vins 2007 : l'expertise, la référence ; 35.000 vins dégustés à l'aveugle, 10.000 vins sélectionnés, 6.000 producteurs
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Auteurs :
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Catherine Montalbetti, Metteur en scène, réalisateur ;
Frédéric Clémençon, Illustrateur ;
Véronique Chappée, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-237074-6
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Format :
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1398 p. / ill. en coul., cartes / 22 x 15 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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répertoires
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France
;
appellations d'origine
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Résumé :
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Pour chacun des 10.000 vins français, luxembourgeois et suisses retenus sur l'ensemble des 35.000 vins dégustés à l'aveugle, une fiche d'identité avec notes, commentaires, adresses et fourchette de prix. La sélection, qui porte sur le dernier millésime mis en bouteille, est accompagnée d'un guide du consommateur et de chapitres sur l'art de boire, l'élaboration du vin, les cépages, etc.
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