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| Titre : | Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais en France : résultats 1997 à 1999 |
| Auteurs : | Pascale Cavard, Auteur ; Christian Renault, Auteur ; CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Lavoisier Industrie, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84107-588-1 |
| Format : | 148 p. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 381.2 |
| Mots-clés: | fruits ; industrie et commerce ; statistiques ; France ; légumes ; commerce de gros |
| Résumé : |
L'obervatoire des entreprises du commerce de gros de fruits et légumes existent depuis la fin 1990, ce travail consiste à analyser les résultats financiers de 450 sociétés, puis de comparer leur performance. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
