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Titre : | Morues de haute mer |
Auteurs : | Oscar Caballero, Auteur ; Ricardo Mosner, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Zouave éditeur, 2001 |
Collection : | 13 à la douzaine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914290-11-1 |
Format : | 32 p. / ill. / 22 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Mots-clés: | cuisine (morue) |
Résumé : |
Des recettes illustrées de préparation de ce poisson, par un journaliste spécialiste de l'art culinaire. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |