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Titre : | La morue, entre sel et mer |
Auteurs : | Blandine Vié, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : J.-P. Rocher, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911361-32-6 |
Format : | 222 p. / ill. / 23 x 15 cm |
Note générale : |
Bibliogr. Glossaire |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Mots-clés: | cuisine (morue) ; terminologie |
Résumé : |
Savoureux lexique sur ce poisson mythique en 130 mots. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |