GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | L'hygiène alimentaire : source de santé |
| Auteurs : | Pascale Lapie, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves (Hauts-de-Seine) : Foucher, 2001 |
| Collection : | Points de départ, num. 1 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-216-08690-0 |
| Format : | 127 p. / ill. en nb. / 18 x 13 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | industries agro-alimentaires ; salubrité ; aliments ; qualité |
| Résumé : |
Propose des connaissances de base et des étapes balisées, pour les examens et les concours de la formation initiale et de la formation continue. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
