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| Titre : | Cuisine de Corse de A à Z |
| Auteurs : | Félicienne Ricciardi-Bartoli, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Réimpr. |
| Editeur : | Paris : Mots d'homme, 2001 |
| Collection : | Dictionnaire de la cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86953-215-1 |
| Format : | 160 p. / 18 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 449.9 |
| Mots-clés: | cuisine corse |
| Résumé : |
Les 150 recettes réunies dans ce dictionnaire sont prétexte à une approche nouvelle de la cuisine corse et une véritable invitation à mieux connaître l'île, sa diversité, ses traditions quotidiennes ou festives. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
