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| Titre : | Les vins rouges |
| Auteurs : | Ursula Geiger-Croci, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Fleurus, 2001 |
| Collection : | Vinoteca |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-215-07137-2 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 21 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Mots-clés: | vin ; cépages |
| Résumé : |
Propose à tous les amateurs de vins et les amoureux du terroir, une initiation de l'univers du vin rouge avec un aperçu historique, les principaux cépages, les différents vignobles et types de vins, les méthodes de vinification et des adresses utiles pour en savoir plus sur le vin rouge. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
