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Titre :
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The best recipes from Normandy
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Auteurs :
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Brigitte Leroux, Auteur ;
Claude Herlédan, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Ouest-France, 2001
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Collection :
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Monographie
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7373-1522-0
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Format :
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3231 p. / ill. en coul. / 23 x 17 cm
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Note générale :
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Texte en anglais. Existe aussi en français
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7
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Mots-clés:
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cuisine normande
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Résumé :
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Le mouton de pré-salé, le camembert, le beurre et la crème fraîche, le cidre et la calvados et tant d'autres merveilleux produits du terroir qui font rêver de cuisine normande.
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