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| Titre : | Les sillons de la colère : la malbouffe n'est pas une fatalité |
| Auteurs : | André Pochon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Syros, 2001 |
| Collection : | Alternatives économiques, ISSN 0291-4956 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84146-955-0 |
| Format : | 125 p. / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Mots-clés: | écologie agricole ; France ; agriculture durable ; politique agricole |
| Résumé : |
Cet essai est une vive dénonciation du libéralisme. Le productivisme a entraîné des ravages dans le domaine de l'agriculture. L'auteur fait des propositions pour sortir les paysans de la crise actuelle. Cette crise qui met à mal la confiance des consommateurs rend le débat sur l'environnement plus aigu. La polémique sur la malbouffe est devenue un enjeu mondial. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
