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La plupart des grandes églises de Montréal ont été réalisées de 1866 jusqu'au début de la Première Guerre mondiale.
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Un panorama des églises de Québec et de la vallée du Saint-Laurent, construites à partir du XVIIe siècle.
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L'érable à sucer (Acer saccharum) produit une eau sucrée, qui une fois transformée en sucre, en sirop ou en beurre d'érable, fait le délice des Québecois. Une histoire de cette récolte à travers des légendes indiennes suivie de recettes.
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Les parcs du Québec constituent un joyau précieux du patrimoine. Les 21 parcs présentés relèvent du gouvernement québecois.
