GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (23)
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Des recettes faciles à réaliser, qui fleurent bon les parfums de la Méditerranée : feuilles de vigne à la grecque, jarret de veau à la milanaise, soufflé glacé au xérès...![]()
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Pour avoir le plaisir de manger tout en gardant la ligne, propose une cinquantaine de recettes équilibrées : brochettes de légumes au tofu, légumes verts et sauce au thon, muffins aux cerises, soupe orientale au poulet...![]()
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Propose une cinquantaine de recettes sans viande, ni poisson, classées en soupes et salades, plats aux légumes, pâtes, riz et céréales, oeufs, tofu et fromages : soupe de légumes au pistou, poêlée d'asperges aux artichauts, riz créole aux abrico[...]![]()
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Une cuisine légère, saine et équilibrée avec ces recettes originales pour tous les moments du repas, de l'entrée au dessert : salade d'asperges aux champignons, salade thaïe au rosbif, etc. Avec des explications détaillées et des conseils pour m[...]![]()
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Présentation des fondements de la gastronomie indienne, des principales épices et de nombreuses recettes qui sont classées en fonction des thèmes suivants : légumes, poissons ou viande.![]()
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Propose une cinquantaine de recettes de soupes classiques ou originales, chaudes ou froides, avec différentes déclinaisons : gaspacho, soupe de moules à l'anis, soupe de betteraves rouges et cresson, soupe glacée au concombre et lait de coco, etc.![]()
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Présente des recettes de sushis, ces petits en-cas japonais qui ont tout pour séduire : jolis, diététiques, variés et faciles à préparer : chirashi au saumon fumé, nigiri aux moules et au persil, sushis au poisson...![]()
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Ces 50 recettes utilisent les multiples modes de cuisson offerts par cet ustensile : frire, braiser, mijoter, cuire à la vapeur légumes, viandes ou poisson, pour une cuisine savoureuse et diététique.