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Titre : | Champignons comestibles faciles à identifier |
Auteurs : | Yvon Leclerc, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Boucherville (Québec, Canada) : Broquet, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-89000-536-5 |
Format : | 140 p. / ill. en coul. / 20 x 13 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 589.2 |
Mots-clés: | champignons comestibles ; identification |
Résumé : |
Pour savoir reconnaître les espèces les meilleures au goût et les plus faciles à identifier. Pour apprendre où, quand et comment cueillir une quarantaine de champignons sauvages. Explique également la façon de les préparer, les déshydrater, les sécher, les congeler et les déguster. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |