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Une trentaine de copines, toutes sensibles à la qualité de la vie quotidienne, se sont réunies pour proposer ce florilège de la cuisine avec des recettes faciles qui mélangent surgelés, conserves et produits frais.
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Porte-parole de 34 de ses amis, dessinateur, oenologue, psychiatre, éditeur, directeur artistique, l'auteur nous livre leurs meilleures recettes en toute simplicité : des recettes pour tous (et toutes) en toute occasion.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2003Propose des plats à base de produits frais, simples à réaliser pour des vacances gourmandes.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2002Des préparations légères et savoureuses, classiques (vacherin aux fruits rouges...) ou originales (poêlée de raisins frais, soupe de cerises...) de desserts glacés, entremets, tartes et gâteaux.
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Propose dix recettes pour apprendre à utiliser la fleur d'oranger dans les préparations culinaires.
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Nathalie Le Foll, Auteur ; Cléophée de Turckheim, Auteur ; Akiko Ida, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe | Paris : Marabout | 2005Plus de 130 recettes destinées aux grandes tablées (réunion de famille, communions, baptêmes,...), présentées selon une approche par évènements (garden party, brunch, soirée de fête, dîner aux chandelles...). Des conseils pour recevoir sans souc[...]
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Recueil de recettes d'inspiration italienne pour préparer avec du jambon de Parme des amuse-gueule, des entrées chaudes et froides, des plats de poissons et fruits de mer, etc.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 200218 menus légers, pour moins de 800 calories par personne, et des préparations inventives sont réunis pour pouvoir céder à la gourmandise tout en soignant sa forme.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2003Dix-huit menus (entrée, plat, dessert) sont proposés pour recevoir 6 personnes pour moins de 40 euros. Les menus sont répartis en 2 chapitres : printemps-été et automne-hiver.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 200254 recettes permettent de préparer un repas savoureux et complet, entrée, plat, dessert, en moins de 30 minutes.
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300 recettes pour les petites et grandes occasions : des entrées, des plats, des desserts, à la découverte de recettes traditionnelles, des recettes du terroir, des saveurs du monde entier.
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Présente les vertus de la noix de macadamia découverte en Australie en 1858 et des recettes salées et sucrées pour quatre personnes.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2002Des préparations chaudes ou froides, entrées ou plats, avec conseils et astuces pour les apprêter facilement.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2001Salades sucrées ou salées, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Ce livre propose des conseils sur les vins et les menus pour chaque recette, et un chapitre explique comment réaliser les meilleures sauces.
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Nathalie Le Foll, Auteur ; Béatriz Da Costa, Photographe | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | 2005Les huiles essentielles, aux bienfaits depuis longtemps reconnus dans l'univers de la santé et de la beauté, conquièrent désormais la gastronomie. Les palettes des huiles permettent de varier les préparations culinaires, de magnifier une recette[...]
