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Titre :
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La recherche en tourisme : actes du colloque de Foix, Association française des IUP Tourisme, Hôtellerie, Loisirs et Centre d'études du Tourisme et des Industries d'accueil de l'Université de Toulouse Le Mirail, 2-3 mai 2000
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Auteurs :
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Jean-Pierre Poulain, Éditeur scientifique ;
Michel Teychenné, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : J. Lanore, 2001
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Collection :
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LT Sup
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86268-284-6
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Format :
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176 p. / 27 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.4
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Résumé :
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Etat des lieux de la recherche en tourisme, comment donc, du point de vue des disciplines traditionnelles, le tourisme est-il étudié, problématisé ? Avec quels outils est-il abordé ? etc. Au sommaire : Perspective de l'économie politique et de la stratégie des loisirs et du tourisme (B. Claverie); La sociologie qualitative du voyage et du tourisme (R. Amirou).
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