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COLLOQUE ECONOMIE MONDIALE DES GRANDES CULTURES : PORTEE ET LIMITES DE LA LIBERALISATION DES POLITIQUES AGRICOLES (1990), Auteur ; Albert Chominot, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1991
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Décrit les rapports entre les agriculteurs français et la République dans ses diverses composantes et incarnations.
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Gérard Miclet, Éditeur scientifique ; Lucie Sirieix, Éditeur scientifique ; Sophie Toyer, Éditeur scientifique | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1998Les rapports de la société aux secteurs agricole, agro-alimentaire et rural ont changé radicalement dans les vingt dernières années. L'image de l'agriculteur contemporain, à la fois entrepreneur individuel, gestionnaire et technicien de pointe,[...]
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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur ; Nikos Alexandratos, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1991Partie européenne de l'étude publiée sur l'agriculture mondiale, cet ouvrage décrit l'évolution de l'agriculture et de l'alimentation en Europe, URSS et Amérique du Nord ainsi que la politique suivie par les pays de ces régions dans ces secteurs[...]
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Jacques Blanchet, Auteur ; Alain Revel, Auteur | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1999Justifications des réformes de la PAC (Politique Agricole Commune) face aux nouveaux enjeux internationaux. Sont exposés : les réformes tenant à l'évolution prévisible des marchés, celles concernant la maîtrise des dépenses budgétaires, les négo[...]
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Décrit le rôle qu'exercent une poignée de grandes entreprises sur l'espace agricole américain, notamment dans l'Ouest aride, et qui mettent en péril de plus en plus la petite entreprise familiale, fondement traditionnel de l'agriculture américaine.
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Nikos Alexandratos, Metteur en scène, réalisateur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1989Présente une réflexion interdisciplinaire qui prend en compte la persistance de la faim dans un contexte d'abondance au niveau global et les fortes tendances à la surproduction alimentaire dans les pays industriels.
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A l'heure où beaucoup d'agriculteurs s'interrogent sur la finalité de leur activité, l'auteur, secrétaire général adjoint de la FNSEA, propose une réflexion autour de la définition d'un nouvel équilibre des productions agricoles en Europe.
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M. Debatisse recense les aspects significatifs de 5 années de politique agricole. Il esquisse quelques perspectives d'une politique plus adaptée à notre temps.
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Histoire et analyse du développement agricole de la Champagne crayeuse depuis 1945 après deux siècles d'immobilisme. L'auteur montre aussi comment les agriculteurs de cette région et leurs organisations se sont adaptés à la crise des dix dernièr[...]
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Sylvie Brunel, Éditeur scientifique | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1986En Asie, la production alimentaire par habitant progresse de manière continue, de nombreux Etats sont devenus autosuffisants. En Afrique, la situation agricole ne cesse de se dégrader. Un bilan comparé des politiques agricoles et alimentaires.
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Les Assurances mutuelles agricoles, connues aujourd'hui sous le nom de Groupama, ont une histoire vieille de près de cinq siècles.
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L'URSS devrait importer environ 35 millions de céréales en 1991-92. Pour les producteurs français, c'est à la fois une chance et un défi : ils pourront écouler une partie des fructueuses récoltes engrangées ces dernières années, mais ils devront[...]
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L'agriculture n'échappe pas aux lois de la production industrielle et les outils classiques de l'analyse économique s'y appliquent comme ailleurs bien que les techniques agricoles posent des problèmes spécifiques.
