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Titre : | Le vin jaune : dix façons de le préparer |
Auteurs : | Pierre-Brice Lebrun, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. de l'Epure, 2006 |
Collection : | Dix façons de le préparer |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35255-007-5 |
Format : | 10 p. / 22 x 12 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
Mots-clés: | vin du Jura ; cuisine (vin) |
Résumé : |
Pour apprendre à utiliser le vin jaune, spécialité du Jura, à travers une dizaine de recettes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |