GEOTRUST SSL CERTIFICATE
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Documents disponibles dans la collection (29)
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Philippe Jacquemin, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | La cuisine de Clémentine | 2004Plus de 100 recettes de tartes et tatins, salées et sucrées : flamiche picarde, pissaladière, tarte des îles, tarte aux quetsches, tatin aux brugnons, etc. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût d[...]![]()
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Après une présentation des ustensiles, des ingrédients, des recettes de base, propose une centaine de recettes de tourtes sucrées ou salées, à déguster en famille ou entre amis. En forme de poisson, de coquillages ou encore de tête de clown, ell[...]![]()
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Béatrice Vigot-Lagandré, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | La cuisine de Clémentine | 2006Recueil de recettes (soupes, entrées, salades, sucrés-salés, desserts...) venant du Viêt Nam, de Chine, de Thaïlande, de Corée et du Japon, avec indications de difficulté et de coût.![]()
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Propose 140 recettes de terrines et de mousses légères, à base de poissons, de fruits de mer, de viande, de légumes, de fromage frais ou de fruits, à déguster toute l'année, mais encore mieux appréciées pendant les chaudes journées d'été. A la c[...]