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Carte du pays et curiosités touristiques, 50 recettes (entrées, plats, desserts) avec une introduction sur leurs origines, les ingrédients, les difficultés, les variantes.
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Dominico Cortese, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Genève (Suisse) : Slatkine | Carré, ISSN 1776-6745 | 2000Une cinquantaine de recettes de pâtes, par un grand chef sicilien.
