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Justus Liebig, Auteur ; Marika Blondel, Éditeur scientifique | Paris : Ed. du CTHS | CTHS-Sciences | 2007Réédition de la première édition française de l'ouvrage couramment appelé $$Chimie agricole$$, de Justus Liebig, oeuvre considérée comme fondatrice de l'agriculture moderne. Une introduction et des notes permettent de replacer l'oeuvre et d'avoi[...]
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Guillaume Rondelet, Auteur ; François J. Meunier, Éditeur scientifique | Paris : Ed. du CTHS | CTHS-Sciences | 2002G. Rondelet (1507-1556) fut un pionnier de l'ichtyologie, novateur à la fois dans sa pratique par ses nombreuses observations et dans son iconographie. Dans son livre, il présente d'abord des généralités sur les poissons et sur les caractères pe[...]
