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| Titre : | La fleur d'oranger : dix façons de la préparer |
| Auteurs : | Nathalie Le Foll, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de l'Epure, 2006 |
| Collection : | Dix façons de le préparer |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35255-008-2 |
| Format : | 10 p. / 22 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles) |
| Mots-clés: | aromatisants ; cuisine (eau de fleur d'oranger) |
| Résumé : |
Propose dix recettes pour apprendre à utiliser la fleur d'oranger dans les préparations culinaires. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
