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Régis Courtecuisse, Auteur ; Bernard Duhem, Illustrateur | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | 2000Un guide qui permet de déterminer la quasi totalité des espèces identifiables à l'oeil nu (plus de 3 000 champignons).
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Après quelques généralités à leur sujet et la présentation de leurs caractéristiques, l'auteur fournit de précieux conseils pour leur cueillette et l'observation des récoltes, sans oublier des données d'ordre gastronomique ou culinaire.
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Régis Courtecuisse, Auteur | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé | Photos-guides du naturaliste | 2000Un guide de reconnaissance des champignons qui permet une utilisation sur le terrain et une identification simple et rapide des espèces. Il couvre toutes les espèces que l'on peut voir en Europe.
