GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Technologie culinaire, seconde et terminale BEP des métiers de la restauration et de l'hôtellerie : guide pédagogique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves (Hauts-de-Seine) : Foucher, 2001 |
| Collection : | Les métiers de la restauration et de l'hôtellerie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-216-08554-5 |
| Format : | 160 p. / 24 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.67 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
