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Marion Nazet, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | La Cuisine racontée des terroirs, ISSN 0756-6018 | 1981Les recettes sont précédées, chaque mois, de la reproduction d'un calendrier de 1843.
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Recettes typiques de la cuisine provençale, recettes de famille et recettes classiques de la cuisine française : soupe de haricots secs à la provençale, au crabe, au fromage, de la bonne ménagère, de Pâques, de fèves, de riz, à la tomate, de con[...]
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Les recettes sont précédées, chaque mois, de la reproduction d'un calendrier de 1843.
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Livre de recettes typiques provençales accompagnées de commentaires calendaires portant à la fois sur les produits et sur les traditions provençales.
