GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine aux champignons |
| Auteurs : | Bruno Ballureau, Auteur ; Alain Muriot, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2001 |
| Collection : | Cuisine saveur |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-203112-7 |
| Format : | 12 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (champignons) |
| Résumé : |
60 recettes illustrées (entrées, poissons, viandes et légumes) : souflé aux lactaires délicieux, salade d'asperges vertes aux morilles et jus de truffe, rougets farcis aux trompettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
