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Titre : | Les grands bordeaux depuis 1945 : notations, longévité |
Auteurs : | Franck Dubourdieu, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 3e éd. |
Editeur : | Bordeaux : Mollat, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909351-65-0 |
Format : | 176 p. / ill. / 23 x 13 cm |
Note générale : |
Bibliogr. Ed. bilingue français-anglais |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
Mots-clés: | vin de Bordeaux ; classement ; 1945-... |
Résumé : |
L'auteur, ingénieur agronome, oenologue, exerce son activité professionnelle à Bordeaux dans le négoce du vin. Ce guide indique les millésimes et les meilleurs vins, l'état et l'avenir des grands bordeaux de 1945 à 1997. Avec aussi des conseils pratiques concernant la cave idéale, l'accord des vins et des mets, les soins particuliers pour la dégustation des vins. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |