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Titre : | La cuisine du poisson |
Auteurs : | Henri-Paul Pellaprat, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Flammarion, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-200724-5 |
Format : | 275 p. / ill. / 27 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Mots-clés: | cuisine (poisson) |
Résumé : |
520 recettes pour mettre le poisson à tous les repas et à toutes les sauces. Avec des spécialités régionales et des préparations économiques. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |