GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Vins, tourisme et terroir en pays romand |
| Auteurs : | Alain Barrière, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Sion (Suisse) : Altour, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9513086-1-9 |
| Format : | 1088 p. / ill. en coul. / 17 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 494 |
| Mots-clés: | vin ; Suisse ; produits régionaux |
| Résumé : |
Pour chaque canton (Genève, Berne, Fribourg, Jura, Neuchâtel, Vaud et du Valais) sont évoqués les possibilités touristiques, la liste des caves et oenothèques, les producteurs du terroir (que ce soit pour le vin ou le fromage, le miel, la bière, charcuterie, etc.) Ensuite des notions sur la viticulture, l'élaboration du vin... sont développées. Recense plus de 260 sites Internet. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
