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| Titre : | Le chant du riz pilé : cent recettes vietnamiennes |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Réimpr. |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-3831-7 |
| Format : | 171 p. / ill. / 19 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 597 |
| Mots-clés: | cuisine vietnamienne |
| Résumé : |
Chansons, proverbes, récits, gravures et photos accompagnent ce livre de cuisine, reflet de la culture populaire vietnamienne. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
