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ASSOCIATION FRANCAISE DE NORMALISATION, Éditeur scientifique | Saint-Denis-La Plaine (Seine-Saint-Denis) : Afnor | Recueils des normes | 1987Nouvelles normes.texte imprimé
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Recueil de normes à jour à la date de décembre 1990.texte imprimé
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Normes relatives aux bonnes pratiques en matière d'hygiène, à l'hygiène des locaux, au matériel d'entreposage et de transport, aux équipements. Dossier complet sur la marque NF Hygiène alimentaire.texte imprimé
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