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Titre : | La cuisine congolaise |
Auteurs : | Fidèle Mialoundama, Auteur ; Isabelle Goma Mouyokani, Auteur ; Norbert Gami, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7475-1219-0 |
Format : | 215 p. / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 672 |
Résumé : |
Cet ouvrage recense les recettes les plus fréquentes de toutes les régions du Congo. Il révèle la richesse nationale en matière culinaire. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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