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Une première partie guide les étudiants pour la conception de leurs dossiers et leur propose des activités. Une seconde partie leur apporte des méthodes et des supports pour s'entraîner à la présentation orale en classe et en autonomie.
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Vise trois objectifs : structurer les démarches liées au projet et les présenter à l'écrit ; utiliser des méthodes adaptées aux étapes du projet (collecte et analyse d'informations, élaboration des choix commerciaux, réalisation des prévisions f[...]
