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Titre : | Les crêpes de Sophie |
Auteurs : | Sophie Dudemaine, Auteur ; Philippe Exbrayat, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Genève (Suisse) : Minerva, 2001 |
Collection : | Cuisine et vins |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0623-9 |
Format : | 159 p. / ill. en coul. / 27 x 20 cm |
Note générale : |
Lexique |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | crêpes, gaufres, etc. |
Résumé : |
Propose quatre-vingt recettes de crêpes, classiques ou plus originales, salées ou sucrées, de France ou d'ailleurs, plates, roulées, en aumônières, en gâteaux, etc : crêpes aux calamars sautés, aumônières de chèvre aux poires, blinis au bacon, crumpets à la marmelade d'orange, pancakes façon pain perdu, pudding de crêpes... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |