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Titre : | Mangez vos soucis : guide des plantes ornementales et comestibles |
Auteurs : | François Couplan, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Réimpr. |
Editeur : | Paris : Alternatives, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86227-178-1 |
Format : | 192 p. / ill. en coul. / 25 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (fleurs) |
Résumé : |
L'auteur a rassemblé soixante plantes d'ornements connus de tous. Pour chacune, il établit une description scientifique, indique son origine géographique, les parties utilisables en cuisine, explique comment les cultiver et donne une ou plusieurs recettes facilement réalisables pour les cuisiner. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |