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| Titre : | Olivier de Serres : gentil-homme champestre |
| Auteurs : | Henri Gourdin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-3278-4 |
| Format : | 312 p. / 24 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 925 |
| Mots-clés: | Serres ; biographies ; agronomes ; France |
| Résumé : |
Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole d'un point de vue à la fois théorique et pratique. Cette biographie du "père de l'agriculture" est aussi un tableau de son époque. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
