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| Titre : | Les gratins de Christophe |
| Auteurs : | Christophe Felder, Auteur ; Jean-Louis Motte, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Minerva, 2001 |
| Collection : | Cuisine et vins |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0633-8 |
| Format : | 159 p. / ill. en coul. / 27 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | gratins |
| Résumé : |
C. Felder présente quatre-vingt recettes simples de gratins salés et sucrés, classiques ou originales, à déguster en plat unique, en accompagnement de viandes ou de poissons ou en dessert : gratin abricots, biscuits cuillère au Cointreau, cola aux framboises, macaronis au thon, figues au fenouil, blettes au roquefort... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
