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| Titre : | Délicieuses recettes de gibier |
| Auteurs : | Sylvie Morren, Auteur ; Pascal Mohr, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Roubaix (Nord) : Chantecler, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8034-4010-8 |
| Format : | 124 p. / ill. en coul. / 25 x 19 cm |
| Note générale : |
Index. Lexique |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Mots-clés: | cuisine (gibier) |
| Résumé : |
Découpé en trois parties, la première délivre les secrets d'une alimentation saine et équilibrée, la seconde propose des recettes à base de tous les gibiers existants, avec entre autres le poulet, le faisan, la dinde, le canard, la perdrix, le lièvre et la biche, et la troisième donne des conseils pour agrémenter ces plats. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
