GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | La délicieuse cuisine chinoise au wok et au panier à vapeur |
Auteurs : | R. Büttner, Auteur ; Qiu Chengzhong, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Roubaix (Nord) : Chantecler, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8034-4009-2 |
Format : | 125 p. / ill. en coul. / 25 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 510 |
Mots-clés: | cuisine chinoise |
Résumé : |
Des recettes de plats chinois à base de viandes (agneau, boeuf, canard, poulet, porc), de poissons et de crustacés, de viande hachée d'abats, de légumes (aubergine, chou, concombre, carottes), de nouilles, de riz, avec des spécialités comme les rouleaux ou les soupes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |