Titre :
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Traité de nutrition artificielle de l'adulte
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Auteurs :
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SOCIETE FRANCOPHONE DE NUTRITION ENTERALE ET PARENTERALE, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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2e éd. rev. et augm.
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Editeur :
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Paris : Springer, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-287-59738-1
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Format :
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XIV-957 p. / ill. / 28 x 22 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.3
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Mots-clés:
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alimentation artificielle
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Résumé :
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Ouvrage de référence rassemblant les connaissances utiles en nutrition entérale et parentérale de l'adulte pour comprendre, diagnostiquer et traiter les atteintes nutritionnelles. De présentation didactique, ce manuel permet un accès rapide aux bases des voies métaboliques et mécanismes pathologiques, aux techniques utilisées et à la pratique des différentes thérapeutiques selon les pathologies.
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