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Gilles Mandret, Metteur en scène, réalisateur | Montpellier : CIRAD | Repères, ISSN 1251-7224 | 2000Offre une synthèse de ces quinze dernières années de recherche. A partir d'une analyse de la diversité et de la dynamique des systèmes d'élevage, dans leur contexte passé et actuel, pose la problématique du développement de l'élevage bovin réuni[...]
