GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Faire et offrir huiles, vinaigres et délices aromatisées |
Auteurs : | Aglaé Blin, Auteur ; Manuela Oliveira-Nauts, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Rustica, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-402-1 |
Format : | 139 p. / ill. / 24 x 21 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (vinaigre) ; cuisine (huile d'olive) ; cuisine (plantes aromatiques) |
Résumé : |
80 recettes à découvrir : huiles et vinaigres aromatisés, petits légumes confits, fromages à l'huile d'olive, chutneys variés, tapenades... expliquées étape par étape. 30 idées de présentation astucieuses (emballages originaux, étiquettes personnalisées, jeux sur les matières...) à réaliser soi-même. Des photos et des dessins-gestes à l'aquarelle. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |