GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maîtriser les bases |
Auteurs : | François Gorin, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. présentation |
Editeur : | Paris : Larousse, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-582352-6 |
Format : | 319 p. / ill. en nb. / 27 x 20 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?) |
Mots-clés: | cuisine rapide |
Résumé : |
Guide d'initiation à la cuisine, composé d'un cahier pratique avec notamment les techniques de base proposées pour différents aliments (viande, poissons, légumes secs, etc.) sous forme de tableaux, et de la présentation d'une centaine de produits, d'abricot à veau, chacun d'eux étant mis en valeur par des recettes basiques et plus sophistiquées. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |