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Du Brésil au Japon, de Suède en Inde, l'auteur a pratiqué un tourisme culinaire, rapportant les essences et les saveurs de chaque cuisine. On trouvera ainsi des recettes de plats aux noms évocateurs ou intrigants, mais aussi de petits déjeuners,[...]
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Créatrices du célèbre traiteur new-yorkais Silver Palate, les auteurs proposent une cuisine originale alliant tradition et modernisme : des brunches paresseux aux barbecues géants en passant par les dîners de fête.
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A la découverte de la cuisine américaine.
