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Auteur André Bouyssou |
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André Bouyssou, Auteur ; Francis Debaisieux, Photographe | Beaumont (Puy-de-Dôme) : Debaisieux | 2000Figure de Vic-sur-Cère, dans le Cantal, A. Bouyssou, restaurateur, présente une soixantaine de recettes auvergnates accompagnées de contes de la région.