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Auteur ONZIÈME HEURE |
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Dominique Auzias, Auteur ; Jean-Paul Labourdette, Auteur ; ONZIÈME HEURE, Auteur | Paris : Nouv. éd. de l'Université | 2000En partenariat avec le CNOUS, ce guide présente, région par région, les établissements de restauration universitaire, avec les spécificités et les spécialités de chacun de ces restaurants et ce, dans leur environnement régional.