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| Titre : | La cuisine des choux |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artémis, 2006 |
| Collection : | Tendance recettes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-474-2 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (choux) |
| Résumé : |
30 recettes à base de chou frisé, de chou chinois, de chou-fleur, de brocolis, de chou-rave, de choux de Bruxelles, etc., pour préparer des brochettes de choux pimentées, un clafoutis au chou romanesco et noix de cajou, un gratin de chou à la tomate, un strudel au chou, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
