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| Titre : | La boîte à épices |
| Auteurs : | Blandine Vié, Auteur ; Matthieu Prier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tana, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84567-034-1 |
| Format : | 32 p.- 40 pl. / ill. en coul. / 22 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (épices) |
| Résumé : |
Boîte comportant : un livret présentant les épices selon leurs origines, leurs utilisations dans la cuisine et dans la pharmacopée et 40 fiches recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
