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Titre : | Contrôle de la qualité des céréales et des protéagineux : guide pratique |
Auteurs : | INSTITUT TECHNIQUE DES CÉRÉALES ET DES FOURRAGES, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. mise à jour |
Editeur : | Paris : Institut technique des céréales et des fourrages, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86492-436-4 |
Format : | 268 p. / ill. en coul. / 25 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 633.1 |
Mots-clés: | céréales ; qualité ; contrôle ; protéagineux |
Résumé : |
Un outil de travail permettant à tous les acteurs, impliqués dans le contrôle de la qualité des grains et des graines, d'améliorer encore leur maîtrise des processus d'analyse : échantillonnage des grains et graines, recherche des impuretés, les autres méthodes d'analyse de la qualité, contrats, règlements, spécifications techniques. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |