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Auteur CHAMBRE SYNDICALE DES RAFFINEURS ET CONDITIONNEURS DE SUCRE |
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CHAMBRE SYNDICALE DES RAFFINEURS ET CONDITIONNEURS DE SUCRE, Auteur ; SYNDICAT NATIONAL DES FABRICANTS DE SUCRE, Auteur | Paris : Ed. des Journaux officiels | 2000Guide permettant d'assurer la maîtrise des étapes de la fabrication du sucre de canne, de la raffinerie et du conditionnement du sucre, qu'il s'agisse de produits destinés aux industriels ou aux consommateurs. Contient également un chapitre conc[...]