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INSTITUT DE RECHERCHES SUR LES CIVILISATIONS DE L'OCCIDENT MODERNE (1994), Auteur ; François Crouzet, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Presses de l'Université Paris-Sorbonne | Civilisations, ISSN 0244-9277 | 1991Centré sur les concepts et les idéologies, non pas sur l'événementiel.
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François Crouzet, Auteur | Paris : Albin Michel | Bibliothèque Albin Michel de l'histoire, ISSN 1158-6443 | 2000Une synthèse traitant en premier lieu de l'influence des grandes civilisations orientales sur l'Europe, puis du rôle de l'expansion outre-mer et des relations économiques avec les empires coloniaux dans l'enrichissement de l'Europe, et enfin, de[...]
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François Crouzet, Metteur en scène, réalisateur ; ASSOCIATION FRANCAISE DES HISTORIENS ECONOMISTES, Éditeur scientifique | Paris : Economica | Economies et sociétés contemporaines | 1989Un même thème domine les communications : celui des heurs et des malheurs du grand négoce français au cours de l'histoire depuis le Moyen Age.
