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| Titre : | La cuisine |
| Auteurs : | Marie-Claude Bisson, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Solar, 2001 |
| Collection : | Guide rouge |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-02752-9 |
| Format : | 432 p. / ill. en coul. / 20 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Plus de 400 recettes (soupes, hors-d'oeuvre, viandes, poissons, légumes, pâtes et riz, desserts) pour réussir les grands classiques de la cuisine française. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
